肾的重要性,想必大家都知道。肾,就像健康的“发动机”,一个人身体的生长、发育和衰老都跟它密不可分。肾好不好,直接决定着一个人的精气神,因此,补肾是很多人的必修课。
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毁肾严重的两种食物
补肾,我们首先要做的是止损,别让肾精漏掉。得先把锅补好,否则锅漏了,你再怎么补也是无底洞。菜市场上,这两样东西对肾很不利,我们一定要少吃。
01咸味食物
菜肴代表:腌菜
腌菜一看就知道,它最大的特点就是“咸”。腌菜在制作的过程中,通常会使用大量的食盐。
大家都知道:吃盐过多对肾不好。盐中的钠主要是通过肾脏来排出体外的,吃盐过多,就会增加肝肾代谢负担。肾脏负担过重,很容易导致肾脏损伤。
调料代表:酱油
我们平时只注意减少盐的用量,却忽略了生活中那些“隐形的盐”,比如酱油。
酱油,其实是个不折不扣的“含盐大户”,每克酱油里,就含有15~20克的食盐。
我们平时做饭时,很容易忽略它,往往加完盐又加酱油,最终导致每天的盐摄入量超标,影响肾脏健康。
02含有马兜铃酸的春菜
比如一种叫折耳根的野菜,又名鱼腥草。它含有马兜铃内酰胺成分,是马兜铃酸的代谢物,对肾脏上皮细胞存在抑制和损伤的作用,如果长期或大量服用,就会导致肾脏损伤。尤其本身肾不好的人,吃了这个菜很容易加重症状。
另外,大家很喜欢的一道野菜——蕨菜,它也含有马兜铃酸的成分。
这些春菜偶尔尝尝鲜没有关系,但切记不要贪吃,肾不好的朋友更要远离。
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养肾常吃的种食物
说完了要远离的伤肾食物,老郭再来说说养肾护肾最好用的食物,给我们的肾脏添个几个“守护神”!
01枸杞
枸杞子自古就是补肾良药。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目的功效,对腰膝酸痛、虚劳精亏、目昏不明等症均有调理作用,是妥妥的天然养肾食物。
02黑豆
其实黑豆补的是肾阴。黑豆味甘性平,入脾经、肾经,有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒的功效。对于肾阴虚的人来说,吃点黑豆挺好的,补而不腻。
0板栗
板栗素有“千果之王”的美誉。中医认为,板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。
当人年纪大了,肾气虚弱,出现腰腿酸软、四肢疼痛等肾气不足的表现。都可以通过生嚼栗子仁来补益肾气。