癌症又被称为恶性肿瘤，是威胁人类生命最为直接致命的疾病之一，因其治愈率死亡率高著称，据北京晚报报道，我国平均每分钟就有6人被确诊为癌症，中国人一生中患癌的概率高达22%，而且这个数字还在上升，且越来越年轻化，一些年轻人也因为癌症早早离世。癌症的发生与我们的环境、生活饮食习惯是不能分割的，特别是在饮食方面，如果长期保持不良习惯，那么癌症就会悄悄盯上你。医生呵斥再三：这4种蔬菜劝你别吃，是一级“致癌物”，早知早防！
无根豆芽
豆芽富含维生素C，而维生素C是很好的抗氧化剂，能够清除体内过多的自由基，可达到养颜美容的功效，还能防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等。但无根豆芽在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂等，还会加入漂白粉、保鲜粉等有害物质，长期食用会导致细胞癌变。
娃娃菜
现在很多黑心商家为了赚取自己的利益，就用消费者拿来消遣。他们会在娃娃菜里面加入大量的甲醛，这种溶液里有大量的致癌物。这样的娃娃菜是不可以吃的。
新鲜的木耳
俗话说，我们吃菜都喜欢吃新鲜的，但是对于新鲜的黑木耳，还应该敬而远之，木耳本身虽然是美味的食物，也受到了很多人的喜爱，但是可能很多人都还不知道，其实新鲜的黑木耳可是有毒性的，少量的吃可能还可以，吃的多了有可能会患上咽喉癌，对身体有很大的危害，因此在生活中，如果想吃木耳，最好不要吃新鲜的哦！
鱼腥草
鱼腥草一般是用来榨汁或者是煲汤喝，也有人会有来做菜，但是煮鱼腥草很有讲究，火候一定要掌握好，控制在摄氏度以内，超过这个温度很容易滋生一种有害物质：马兜铃内酰胺，这种物质会导致头痛和腹泻的问题，长期吃会致癌。
小编提醒：长期居住在恶劣环境的人，更容易因此患上癌症。现实生活中，很多癌症患者表示，它们明明不吸烟喝酒、而且作息生活良好，却也患上了癌症。所以说，我们居住的环境需要远离工业区，并且要保证室内干净、整洁，同时饮用水要卫生。
好了，今天这篇有关于致癌方面的文章就分享到这里了，也希望大家能够多多重视这些方面，毕竟身体健康对于我们来说是非常重要的，生命只有一次千万不能挥霍。
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